Süfrə qablarının mədəni fərqlərini, qabların necə seçiləcəyini anlayın

Süfrə qablarının mədəni fərqlərini, qab-qacaq necə seçiləcəyini anlayın, 13 aprel 16:02:35 CST 2023 Qab-qacaqların mədəni fərqlərini anlayın, qab-qacaq necə seçilməlidir

Çin və Qərb qabları arasındakı fərqlər

Fərqli qablar fərqli mədəniyyətləri və fərqli yemək vərdişlərini təmsil edir. Çin və Qərb mədəniyyətləri arasında böyük fərqlər var, buna görə də onların süfrələri də çox fərqlidir. Ümumiyyətlə, Çin qab-qacaqlarının ən çox istifadə edilən növləri fincanlar, boşqablar, qablar, nəlbəkilər, çubuqlar, qaşıqlar və s., Qərbi isə bıçaq, çəngəl, qaşıq, boşqab, fincan və s., bıçaqlar isə yeməli olanlara bölünür. bıçaqlar. , balıq bıçağı, ət bıçağı, yağ bıçağı, meyvə bıçağı və çəngəllər yeməli çəngəllər, zıpkınlar və omar çəngəllərinə bölünür. Fərqli qabların istifadəsi də fərqlidir. Fərqli ekoloji şərait və ideologiyalar fərqli qab-qacaq mədəniyyətləri yaratmışdır və fərqli qablar da Çin və Qərb ölkələrinin fərqli mədəni konnotasiyalarını əks etdirir. Çin və Qərb süfrələri arasındakı mədəni fərqləri araşdırmaq bizim biliklərimizi artıra və daha çox yemək masalarını başa düşə bilər. etiket. the

Süfrəni necə seçmək olar

Keramika qablarını necə seçmək olar: Keramika qab-qacaq alarkən ən yaxşısı qabaqcıl texnologiyaya və ekoloji cəhətdən təmiz piqmentlərə malik keramika qabları almaqdır; satın alarkən, səthin hamar olub-olmadığını görmək üçün əllərinizlə toxuna bilərsiniz və sonra keramika qablarını işıqla düzləşdirə bilərsiniz. Əgər hər hansı bir qüsur varsa, barmaq düyünləri ilə qabın ağzına yumşaq bir şəkildə vura bilərsiniz. Yaxşı bir keramika qabıdırsa, xırtıldayan səs çıxara bilər. the

Paslanmayan polad qab-qacaq necə seçilməlidir: Paslanmayan polad qab-qacaq alarkən, istifadə olunan materialın və polad nömrəsinin xarici qablaşdırmada göstərilib-göstərilmədiyini diqqətlə yoxlamaq lazımdır; siz həmçinin çəki ilə paslanmayan polad qabların keyfiyyətini yoxlaya bilərsiniz. Paslanmayan polad qablar, yaxşı keyfiyyət aşağı keyfiyyətdən daha ağırdır və tıqqıltı səsi daha güclü olacaqdır.

Jiatianfu qabları mikrodalğalı sobalarda və dezinfeksiya kabinetlərində istifadə edilə bilər. Yüksək temperaturda partlamaz, yıxıldıqda qırılmır, zəhərsizdir, qurğuşunsuzdur, zərərli qazları yoxdur. Ətraf mühitin mühafizəsinin bütün göstəriciləri beynəlxalq standartlara çatmışdır; parıltı parlaq, istilik keçiriciliyi yavaş, əllər isti deyil, kənarları hamardır. , incə toxunuş, təmizlənməsi asan, yağa davamlı və keçirməz, təkrar emal edilə bilən və mövzu kimi təkrar istifadə olunur. İnsanların və qabların ömrünü təkmilləşdirmək üçün Jiatianfu qablarından istifadə edin və yemək şirkətləri üçün qab-qacaq itkisi və təkrar emal xərclərini azaldın.

Şüşə qabları necə seçmək olar: Şüşə qablar alarkən onu qabların səsi, hissiyyatı və görünüşü kimi keyfiyyətinə görə fərqləndirə bilərsiniz. Adi şüşə qabların rəngi tutqun, işlənmə kobud, əl hissi zəifdir, hətta bəzi yerlərdə hava qabarcıqları var, tıqqıltı səsi tutqun olur. Yaxşı şüşə qablar nisbətən parlaq rəngdədir və yaxşı hiss edir. Kristala bənzəyir və yüngülcə toxunduqda xırtıldayan metal səsi var.

Süfrə qablarının ölçüsünü necə seçmək olar: Ailənin böyük əhalisi varsa, daha çox növ qab-qacaq almaq məsləhətdir. Fərqli qabların birləşməsi də bədii məna daşıyacaq və o, çox stereotip olmayacaq, beləliklə yemək daha gözə xoş olacaq. the

Süfrəni otelə necə qoymaq olar

1. Qərb qab-qacaq yerləşdirmə standartı

1. Qab-qacaq yerləşdirmə diapazonu: hər qonağın istifadə etdiyi iş masasının eni 24 düym və 16 düym ilə 16 düymdür. the

2. Şassi nahar başlamazdan əvvəl qonaq oturacağının ortasına əvvəlcədən yerləşdirilir və boşqabın kənarı masanın kənarından 1/4 düymdən çox olmamalıdır. the

3. Bir stol bıçağı şassinin sağ tərəfinə qoyulur, bıçağın kənarı şassiyə baxır. the

4. Bir qaşıq bıçağın sağ tərəfinə, ortası yuxarıya baxacaq şəkildə qoyun. the

5. İki yemək çəngəl var, şassinin sol daxili tərəfi kahı çəngəl, sol xarici tərəf isə yemək çəngəlidir. the

6. Bir dim sum çəngəl və hər biri bir qaşıq, şassinin ön yuxarı ucunda yerləşdirilir. Əslində, dim sum çəngəl və qaşıqları süfrəyə qoymaq lazım deyil, onları süfrəyə dim sumdan əvvəl və ya eyni vaxtda gətirmək olar. the

7. Çörək və yağ boşqabı sol tərəfdə çəngəlin qabağına, çəngəllə paralel olaraq boşqaba üfüqi şəkildə yağ bıçağı qoyulur. the

8. İçki fincanı bıçağın yuxarı ucunun ortasına qoyulur. the

9. Ədviyyatlar və külqabı yemək masasının ortasına, divara qarşı iki oturacaqlı masa isə divarın yaxınlığındakı kənarına qoyulur. the

2. Çin qab-qacaqlarının nümayişi standartı

1. Sahibinin oturacağından başlayaraq, boşqabları saat əqrəbi istiqamətində, masanın kənarından 1 sm məsafədə düzün və boşqablar arasındakı məsafə bərabər olsun. the

2. Çubuq dayağı nahar boşqabının yuxarı sağ tərəfində, çubuqların arxa ucu masanın kənarından 0,5 sm, çubuq dayağı isə yemək boşqabının kənarından 1 sm məsafədə, yemək boşqabının kənarına qoyulur. yuxarıya baxan naxış. the

3. Şorba qabını yemək boşqabının sol qabağına, yemək boşqabından 1 sm aralıda qoyun, şorbanı şorba qabına qoyun, şorbanın qulpunu sola qoyun. the

4. Çin banketləri üçün üç stəkan istifadə olunur: şərab şüşəsi, ağ şərab şüşəsi və su şüşəsi. Əvvəlcə şərab şüşəsini tost qabının önünə, şərab şüşəsini üzüm stəkanından sağ tərəfə, su stəkanı isə üzüm stəkanından 1 sm məsafədə sol tərəfə qoyun. Üç stəkan üfüqi bir düz xəttdədir və qatlanmış çiçəklər su şüşəsinə yerləşdirilir. the

5. Ev sahibi ilə vitse sahibi arasında şərab qablarının qarşısına bir çubuq dayağı qoyun, çubuqları onların üzərinə qoyun və çubuqların əl ucunu sağa qoyun. the

6. Diş çubuğu, külqabı, kibrit baş və usta müavinlərinin sağ tərəfinə qoyulur. the

7. Menyu ev sahibinin və vitse-sahibinin yemək çubuqlarının yanında yerləşdirilir və ya sahibinin su şüşəsinin yanında şaquli şəkildə yerləşdirilə bilər.

8. Tezgahı yenidən səliqəyə salın, iş masasını tənzimləyin və sonda ucunu göstərmək üçün üzərinə vaza qoyun.